亚临界萃取技术助力小米糠油资源高值化利用

谷子，为禾本科、狗尾草属植物，是我国北方地区主要的粮食作物之一。小米糠是小米加工过程的副产物，占谷子质量的5％～7％。按照我国谷子年产量约500万t计算，小米糠年产量可达40万t左右，资源丰富。目前，我国只有少部分小米糠作为动物饲料进行利用，大部分则被直接废弃，造成资源严重浪费。

小米糠含油率达15％～20％，可用于提取小米糠油。小米糠油是一种健康油品，其不饱和脂肪酸含量达70％以上，亚油酸含量较高。此外，小米糠油中还含有维生素E、谷维素和植物甾醇等多种营养成分，除食用外，还可广泛应用于医药、保健品、化妆品等行业。因此，为充分利用小米糠资源，以小米糠为原料提取小米糠油，是对我国食用油资源的有益补充。

目前，小米糠油的提取方法主要有压榨法、有机溶剂提取法、超临界萃取法、亚临界萃取法等。压榨法制取的小米糠油安全、绿色，但提油率低、能耗大。有机溶剂提取法制取小米糠油的提油率高、处理量大、成本较低，但工艺复杂，且存在环境污染等安全问题。超临界CO2萃取技术生产的小米糠油色泽好、品质高，能够较好地保证油中活性物质不被破坏，但该工艺操作压力较高、设备价格高，导致产品的生产成本居高不下，难以实现工业化。

亚临界萃取技术是一种新型分离技术，与有机溶剂提取法相比具有无毒、无害、易于和产物分离、提取物活性不被破坏等优点，较超临界CO2萃取技术而言，其显著的特点是萃取压强低，运行成本低，工业化大规模生产的可行性高，已被广泛应用于食品、化工等领域。

河南亚临界公司深耕亚临界萃取技术三十余年，已推出成熟G效的成套小米糠油加工生产线，致力于为客户实现小米糠资源的高值化利用。热忱欢迎业界同仁联系洽谈，共探小米糠油的绿色财富未来！