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亚临界萃取有哪些优势？常用脂溶性成分提取方法主要有压榨法、六号溶剂提取法、CO2超临界提取法、亚临界低温萃取法。压榨法的主要弊端是出油率较低，造成资源的浪费；六号溶剂提取法生产时采用高温脱溶，破坏了油中不饱和脂肪酸及微量的有益伴生物，使油的营养价值降低；采用CO2超临界萃取技术，尽管提取温度较低，能很好保留没有溶剂残留，但该工艺操作压力高( 20 ～ 30 MPa) 设备规模小、投资大，生产成本比较高。亚临界低温萃取技术既有六号溶剂提取法的低成本，又有CO2超临界提取法的高活性，该提取方法经过30多年的发展，目前在脂溶性功能性天然产物的提取上已经成为主流方法，广泛应用于小品种油、色素、精油、香辛料、中药材、微藻油及蛋白保质提取等领域。 亚临界萃取是一种低温、低压且效率较高的萃取与分离技术。该工艺的优点：1、萃取和脱溶过程不用过度加热，不会对物料中的热敏性成份造成损害；2、已使用和研究的几种溶剂的极性不同，萃取目标物的极性范围大。3、有一定的萃取选择性。4、节能，萃取液蒸发耗能少，脱溶过程不必对物料加热。5、相对于超临界提取技术，投资少，生产成本低，容易实现大规模生产。尤其适合油莎豆油、牡丹籽油、文冠果油等功能性油脂的生产加工。 |
