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杏仁油及杏仁蛋白亚临界萃取工艺流程杏仁大致分为甜杏仁和苦杏仁，提取油脂一般用甜杏仁。杏仁油是以杏仁为原料提炼得到的高油酸型坚果油，杏仁脂肪含量40%-50%。 亚临界提取杏仁油及蛋白工艺如下： 1、预处理 杏仁→脱红衣、脱苦→冷榨→去萃取 2、萃取 3、精炼 毛油→水化碱炼→脱水→脱色→脱臭→脱蜡→过滤→成品杏仁油 4、杏仁蛋白 脱苦杏仁粕→灭菌→超微粉碎→杏仁蛋白
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河南省亚临界生物技术有限公司
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